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1909 begann der Gründer Albert Pofahl in Alt Priebkow in Pommern mit einer kleinen Landschmiede.  1926 verunglückte Albert Pofahl durch einen tragischen Unfall. Sein damaliger 23 jähriger Sohn Erich Pofahl mußte die Schmiede übernehmen. 1929 vergrößter der junge Schmiedemeister die Werkstatt und hatte mehrere Gesellen und Lehrlinge, die auch Wohnung und Verpflegung im Hause Pofahl erhielten. Damals war der Schwerpunkt Hufbeschlag und Reparatur von Landmaschinen. 1945 mußte die Familie durch die Vertreibung Haus und Hof verlassen. 1952 wagte Erich Pofahl einen Neubeginn in Garstedt (Norderstedt) und übernahm die Schmiede von Arthur Schulze in der Ochsenzoller Straße 160. 1969 übergab Erich Pofahl, mittlerweile 65jährig, seinem Sohn Kurt Pofahl den Betrieb. Damit wurde das Handwerk nunmehr in der 3. Generation ausgeführt. Der Schlosser und Schmiedemeister Kurt Pofahl erweiterte und vergrößerte die Schmiede zu einer Bauschlosserei und einem Metallfachbetrieb. 2000 übernahm der Sohn und Metallbaumeister Lars Pofahl, 27jährig, die Firma und führt diese in der 4. Generation weiter. Die Schlosserei verfügt über einen Mitarbeiter- stamm von 3 Gesellen und 2 bis 3 Auszubildende.